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Ejemplo de negocio de pastelería

Esto simplemente es un ejemplo es algo ficticio, y no es real, de lo que puedo hacer, conforme la decoración de publicidad de una tienda de pastería, o página web.

Espero que les guste.

Paisajes con lluvia

Esta vez esta entrada no va relacionada con los postres.
Trata sobre la animación de la lluvia, la cree yo  y me pareció conveniente subirlo.

Espero que les guste !

Fondo de cupcakes

Os traigo este fondo echo por mí, de cupcakes ;)

Galletas de coco.

Galletas caseras de coco:

Ingredientes:

1 vaso de coco rallado

1 taza y media de harina con levadura

1 huevo

2 vasos y medio de mantequilla

Edulcorante líquido

Preparación:

Mezclar en un bol la mitad del coco, el huevo, un poco de agua, la mantequilla ligeramente ablandada y edulcorante al gusto. Incorporar poco a poco la harina tamizada y una pizca de sal. 

Con la medida de una cuchara pequeña, vamos formando las galletas y las rebozamos en el resto del coco rallado. Cocer en el horno durante 10 minutos.

Postres bajos en calorías

Aquí os traemos un par de recetas, para postres, bajos en calorías, para no renunciar a ello.

Muffins integrales de platanos y arándanos:


Ingredientes:
(porciones: 18 )
2 platanos medianas
1 huevo
½ taza (125cc) de agua
½ taza (125cc) de aceite vegetal
2 tazas (250g) de harina integral
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 ¼ cucharaditas de polvo para hornear
1 taza de arándanos
Preparación
(Preparación: 15mins ,  Tiempo de cocción: 15mins ,  Listo en:30mins)

Precalentar el horno a 180 °C. Enmantecar un molde para 18 muffins.
Mezclar los platanos, el huevo, el agua y el aceite en un bol grande. Incorporar el bicarbonato de sodio, la harina y el polvo para hornear tamizados. Al unir puede quedar grumoso o con texturapor las bananas, no se preocupe. Agregar cuidadosamente los arándanos y distribuir entre los moldecitos para muffins. Llevar al horno.
Hornear 15 minutos o hasta que los muffins tomen un color dorado y al pinchar el centro con un palillo, este salga limpio. Retirar y dejar enfriar sobre una rejilla.


Brocheta de frutas

Ingredientes:
4 fresas

1 pera

1 kiwi

1 plátano

Unas hojas de menta para decorar


Preparación:
Lava las fresas muy bien y retírales los pedúnculos. Ahora sécalas con papel de cocina.
El resto de las frutas, es decir, el plátano, el kiwi y la pera, las vamos a pelar.
Ya sólo nos queda trocear las frutas, a excepción de las fresas, y ensartarlas en las brochetas de madera.
Pasa levemente las brochetas por una plancha bien caliente y sírvelas al momento, decorando con unas hojas de menta o hierbabuena.